ДЕКАБРЬСКАЯ СОВМЕСТНАЯ ЗАКУПКА КАК ОНА ЕСТЬ! Все участники получили свои заказы к Новому Году, даже в отдаленных местах нашей страны, чему мы несказанно рады!
В этой закупке приняли участие 42 человека! И география участников Совместной закупки значительно расширилась. Помимо Москвы, Подмосковья и Краснодара были участники из Ставрополя, Волгограда, Владимира, Старого Оскола, Сызрани, Орла, Липецкой и Саратовской областей, Петрозаводска, Омска, Енисейска и даже Могилева (Белоруссия). Общий вес Совместной Закупки составил 570 кг. Было закуплено 65 позиций продуктов, что в два раза больше, чем в прошлой закупке.
Главными задачами декабрьской закупки стали:
Найти хорошие цены от производителей. Важно было закупить недорогие ингредиенты для шоколада, чтобы люди могли сделать на праздники настоящий домашний шоколад. Эту задачу мы выполнили полностью и даже провели мастер-класс он-лайн по приготовлению живого шоколада и домашних сладостей. Отчет здесь:https://vk.com/lubavajivaya?w=wall131515779_766 Успеть закупить продукты в СЗ до традиционного повышения цен перед новогодними каникулами. С данной задачей тоже справились на 100%, заранее открыв закупку и закупив ключевые позиции заблаговременно! Успеть сделать оптовые заказы и получить их их других городов за минимальное время. Здесь мы заранее предусмотрели, что закупить все вовремя не получится из-за того, что некоторые продукты мы заказываем в тех местах, где их выращивают или производят. Сроки от сбора средств до отправки примерно 3-4 дня, включая фасовку и упаковку, а доставка занимает обычно от 5-10 дней! Поэтому некоторые позиции пришлось заранее покупать, вкладывая личные средства. И это себя оправдало, потому что некоторые поставщики подвели с доставкой из-за их личных непредвиденных обстоятельств и погодных условий. В результате зеленая гречка шла очень долго, и мы бы не уложились в сроки, если бы не личные запасы. Одной из приоритетных задач было успеть отправить вовремя, чтобы все участники получили посылку до праздников и могли порадовать свою семью качественными, полезными и недорогими продуктами. И эту задачу мы выполнили, не смотря на трудности и загруженность транспортных компаний и почты России. Отправка, конечно, заняла много времени, потому мы не стали ограничивать участников только одной транспортной компанией, а выбирали оптимальные варианты по стоимости индивидуально. Очереди на почте уже к середине декабря в нашем регионе были по часу, но зато участники с небольшими заказами сэкономили на доставке. Гармоничное соотношение качества и стоимости. Эта задача всегда в приоритете в Совместной Закупке! В этот раз удалось найти сухофрукты еще лучшего качества. Мы нашли хороший чернослив с надписью на упаковке eco-frendly (экологичный), где производитель гарантирует качество без применения химических веществ и сахара. Был очень вкусный синий изюм с хвостиками по приемлемой цене. Все участники хорошо отзывались о льняном масле без горчинки, финиках без масла, о сырых фисташках. Всем понравилась продукция нашей Мастерской - хлебцы, булочки, козинаки, сыр, домашняя горчица, шоколад и т.п. Мы очень рады, что смогли значительно снизить цены продукцию для участников СЗ и сократить расходы на доставку. И благодарны за хорошие отзывы! Будем стараться все время совершенствоваться и расти!
Эта закупка была большой по объему заказов и количеству участников, и тем не менее, гармоничной. Было много согласований с участниками по срокам и по доставке и мы рады, что всегда удавалось найти гармоничные выходы! Благодарим за понимание и ответственность! За то, что вовремя откликались, взаимодействовали, принимали совместные решения!
В эту закупку удалось расширить географию и найти оптимальные условия по доставке. Единственная трудность оказалась с отправкой в Белоруссию, но потом и здесь нашлись удачные выходы!
На будущее мы поняли, что по-возможности надо более удобно группировать совместные посылки, чтобы упростить их прием в Пунктах самововывоза и учитывать, что в некоторых транспортных компаниях с посылками обращаются не очень бережно, поэтому паковать еще более тщательно.
В этой СЗ у нас был опыт эко-упаковки продуктов, который нам очень понравился. Получив просьбу упаковать все в крафт-бумагу, мы договорились с участницей закупки, что это потребует дополнительных вложений. В итоге получилось не очень дорого, но очень экологично. Заказ состоял из 7 позиций, примерно на 2 тыс руб. В итоге крафт-упаковка обошлась всего в 35 руб. Это хороший опыт, который мы готовы тиражировать, если будет такая потребность.
Информация для тех, кто хочет присоединиться к будущим Совместным Закупкам: Понятно, что для большинства людей стоимость продуктов имеет значение. И за последние годы ценник на сухофрукты и орехи вырос в несколько раз. Совместная Закупка стала для кого-то единственной возможностью покупать эти продукты В 1,5 - 2 РАЗА ДЕШЕВЛЕ, чем на сельскохозяйственных рынках и в 2-3 РАЗА ДЕШЕВЛЕ, чем в специализированных магазинах! Если учесть, что и рынки, и магазины закупаются у тех же оптовиков, то становиться понятным, почему Совместная Закупка - это ОЧЕНЬ ВЫГОДНО! И, к тому же, в Совместной Закупке можно собрать в заказе разнообразные продукты, не нужно ездить по всему городу и искать. И немаловажны факт, что закупка производиться организатором, который разбирается в тонкостях производства и различных нюансах. И вместе с тем важно понимать, что СЗ - это КОЛЛЕКТИВНЫЙ ПРОЕКТ в отличии от магазина и КОЛЛЕКТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ и РИСКИ! Поэтому надо занимать активную позицию, вовремя согласовывать с организатором текущие вопросы. Также в дни закупки важно быть на связи, чтобы можно было согласовать цены на базе и принять общие решения. Для этого создан специальный чат, что упрощает процедуру. Просьба к участникам сразу писать свои контакты для связи при оформлении заказа. И не только телефон, но и ссылку ВК или почту для успешного быстрого общения и, если отправка планируется транспортной компанией, то реквизиты (паспорт, ФИО, телефон можно в личку организатору). В этой закупке снова хочется поблагодарить участников за ответственное отношение, терпение, понимание и за то, что разобрали вынужденно закупленные излишки по заказам!
В общем и целом эта закупка была очень интересной, как всегда непредсказуемой, на мой взгляд, удачной. Конечно, судить вам! Ждем ваши комментарии и отзывы, дорогие участники!
Поздравляем с Наступающим Годом! Пусть в новом году будет больше живой и полезной пищи, радости и бодрости, здоровья и жизненной силы, которые она несет!