ОТЧЕТ О 15-ой СОВМЕСТНОЙ ЗАКУПКЕ ПРОДУКТОВ "ЖИВО-ЛЮБО"​


Традиционно подводим итоги и анализируем полученный опыт.

Дорогие друзья из Москвы, Краснодара, Анапы, Сочи, Орла, Липецка, Солнечногорска, Красногорска, Уфы, Салавата, Пудости, Владимира, Мытищ, Минска, Омска, Видного и Сызрани! Благодарим всех за участие в очередной Совместной Закупке полезных продуктов!

Мы трудились, чтобы все было ладно и славно, и вот наши итоги:

В целом закупка прошла позитивно! Было закуплено более 70 наименований продуктов, с Мастерской - 120 позиций. Общий вес приобретенных продуктов составил более 570 кг. Отправили порядка 30 посылок! Мы успели выполнить заказы нашей Мастерской чудо-продуктов! Благодарим, что вам нравится полезная пища! В этот раз заказали много живого сыра, разнообразного масла, горчицы, козинаков и коржей! Рады вашим отзывам, друзья! Замечательно, что детям нравятся такие полезные угощения - для них готовить вдвойне приятнее!
В закупке пришел замечательный урбеч - очень вкусный! В этот раз он получился особенно нежным, ароматным и мягким! Особенно радует, что у производителя такой же подход, как и у нашей Мастерской - делать под заказ. Свежий урбеч - невероятно полезен для здоровья!
Правда, из-за урбеча произошла задержка в выдаче заказов по сравнению с планируемой датой. Изготовили нам его в договоренные сроки, а вот отправка подкачала. У производителя было много заказов и нас поставили в очередь. Благодарим директора производства, что нам пошли навстречу и отправили заказ нестандартным способом, иначе задержка могла бы составить еще две недели. А так мы подзадержались на четыре дня.
В эту закупку для участников мы выжали порядка 50 литров живого масла. Самое популярное - это масло коричневого и белого льна, подсолнечное, горчичное, но были традиционные заказы на масло черного тмина, расторопши, конопли, грецкого реха, миндаля, кокоса, белого кунжута и даже на масло черного кунжута! Рады радовать вас живым целебным маслом!
В этот раз удалось закупить хорошие, качественные продукты. Особенно порадовали своим качеством кешью, миндаль и инжир. Уложившись в цену, мы закупили инжир на веточках, который имел аппетитный запах. Свежий кешью, миндаль, фисташки тоже нас порадовали! Из нового удалось закупить очень недорого сушеный зеленый горошек и финики типа "барака", которые быстро разобрали участники закупки. В этот раз заказали много нори и вакаме, морской капусты, чему мы очень рады, так как йод особенно необходим организму в осеннее время для поддержки иммунитета!
Много сил пришлось потратить на закупку хорошего грецкого ореха. Мы объездили 5 мест, чтобы найти орех без моли! Но сентябрь - время распродажи остатков старого урожая грецкого ореха, поэтому это было непросто. На одной из баз нам открыли 4 коробки от разных производителей, и все с молью! Даже орех нового урожая! Это было вполне предсказуемо, исходя из опыта прошлых осенних закупок, и мы уже было думали, что придется отказаться от ореха, но в итоге удалось найти хороший вариант!
В этой закупке мы серьезно озадачились вопросом экологичности упаковки. Мы и раньше об этом думали, но тут поставили вопрос сами перед собой довольно остро. Много обсуждали и искали ладные выходы, устроившие бы всех! В результате к окончательному решению мы пока не пришли. Попробовали уменьшить количество полиэтилена для упаковки, что, естественным образом, привело нас к предсказуемым проблемам при доставке посылок. Этот опыт мы учли, и поняли, что нужно искать варианты дальше. Но это тема отдельного поста.
Еще хочется отметить замечательный свежий мед, который нам предлагает Антон со своего поместья! Очень вкусный и истинно натуральный, что сейчас большая редкость!
Благодарим Ирине и Михаилу за организацию самовывоза заказов в Краснодаре! Всем участникам за совместное дело, которое помогает всем нам питаться более качественной, здоровой пищей за разумные средства!

Мечтаем, чтобы продукция нашей Мастерской была востребована и приносила пользу, помогала оздоравливаться и доставляла радость! Благодарим всех за сотворчество! Благодарим за добрые слова о нашем деле! Просим отзывы о СЗ оставлять в группе СЗ https://vk.com/jivolubo, чтобы их прочитать могли не только организаторы, но и новые участники. Так люди смогут более уверенно принимать в свою жизнь новую форму приобретения живых продуктов!

С любовью, Мирослав и Любава